大陸警方連日來查緝多起用廉價鴨肉,甚至老鼠肉,偽造成高價羊肉的案件,大陸官方追查涉案廠商的出貨流向,結果竟然發現有多家知名餐廳,都在其中,連台灣遊客孰悉的「小肥羊」火鍋店,也是榜上有名,但目前小肥羊否認,有向這家廠商進貨,說會積極配合調查。
走進上海有名的這家「上品豆撈」,大陸記者點了這份紐西蘭羊肉,不料一下鍋,肥油跟瘦肉,當場分離,找來店長追問,竟得到這樣的答案。
火鍋店店長:「我估計啊,(肉裡面)可能60%的羊肉可能會有。」記者:「那其他的呢?」火鍋店店長:「其他的話我也不敢評論。」
其實不只這家店,大陸官方追查偽造羊肉案件,從出貨單發現,有多家知名餐廳上榜,不少台灣遊客熟悉的小肥羊,也在其中,業者喊冤,但上海媒體追查到肉品供應商,卻發現這種用鴨胸肉年上羊尾油,做成的假羊肉,根本不是秘密。
混和羊肉業者:「混鴨肉什麼東西的,這個是中上的啊,還有更差勁的,(顧客是)老江湖,你就上這個(純羊肉),人家要吃飽弄好的,你就弄這個(混和肉),羊肉味都有。」
業者大言不慚,因為一公斤羊肉,在大陸成本逼近300台幣,但用沒人吃的鴨肉,做成的混和肉,價格甚至不到1/3,餐廳當然趨之若騖,至於包裝上的名稱,你說它是什麼肉,它就是什麼肉。
肉品加工業者:「標籤很簡單,我們這兒有的是標籤(對啊)。」
越查越誇張的假羊肉案,越查越驚人,但至少現在,這家被踢爆的火鍋店,已經先遭到查封停業。
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