健康概念抬頭，飲料業者為了吸引消費者，大部分攤商都會標榜加的是鮮奶，不過卻有連鎖珍珠飲料業者被消費者投訴，看到招牌寫的是鮮奶，裡頭加的竟然是鮮奶油，新北市消保官查證後，禁止業者再用鮮奶字樣，要求加註「鮮奶油」，避免為了天然鮮奶而來買飲料的民眾再上當，而經過董氏基金會換算，同一杯飲料配方，加鮮奶油所喝下的脂肪量會是鮮奶的8倍。
粉圓加鮮奶「油」招牌，別以為是新飲料，其實原本印的是「粉圓加鮮奶」，但連鎖飲料攤商卻被民眾投訴，加的不是真鮮奶。民眾：「(飲料)買(加)鮮奶的，不會買(加)鮮奶油的。」
民眾：「鮮奶畢竟比起鮮奶油或奶精，比起來它的營養成分高了許多，那我想說如果一樣是喝飲料，那可以多花一點小錢。」
鎖定喜歡喝鮮奶民眾，業者用鮮奶油卻沒註明，被消保官盯上要求改招牌，而鮮奶油、鮮奶，除了口感不同外，成本也有差別。飲料店業者：「做一杯奶茶的話，鮮奶的用量會比較多，然後這樣子成本會比較高一點，鮮奶油它成本相對很低，用量大概2個瓶蓋就可以。」
光看外觀難分辨，同樣是一杯鮮奶珍珠，鮮奶油只要用60毫升，大約5.4元，鮮奶得用300毫升，大約18元，用鮮奶成本貴超過3倍，不過鮮奶油內含脂肪卻是鮮奶的8倍。
早餐店菜單不再只有奶茶，再新增「鮮奶茶」，以比例來看，除了一般奶茶占75%，有25%比例「只喝」鮮奶茶，讓飲料店家不只冰箱朝外，證明用的就是鮮奶，甚至還在招牌下掛滿鮮奶罐，只是特別強調不一定真如想像，消費者可不能看到「鮮奶」就相信。
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