「大尾鱸鰻」超級賣座，除了豬哥亮的魅力橫掃本土觀眾之外，另一位大功臣應該要算是導演邱瓈寬，說到邱瓈寬，演藝圈無人不知無人不曉，資深前輩稱她「阿寬」，演藝圈後輩則都叫她「寬姊」，她18歲就到電影公司擔任場記，70、80年代演藝圈黑道勢力介入，年紀輕輕的她就在片場跟大哥人物協調拍片事宜，先從電影圈累積資歷、人脈之後到電視台擔任娛樂新聞製作人，後來再做藝人經紀，簽下王菲、那英等人，被稱為巨星推手，同時還為歌手寫歌、規劃大型演唱會，雖然是幕後工作人員，但是她的故事和演藝圈資歷比明星更精彩，第一次執導電影「大尾鱸鰻」就大賣座，有人說，真正的大尾人物其實就是「寬姐」邱瓈寬。
◎大尾首映 場面空前
「大尾鱸鰻」試映會，眾星雲集，出席明星多達29位，主演的豬哥亮不說，林志玲、陳美鳳、藍心湄、徐若瑄、于美人等明星都盛裝出席，演藝圈誰有這樣的號召力，就是「大尾鱸鰻」的導演，演藝圈人人口中的「寬姐」。
◎幕後大咖 精彩勝幕前
「寬姐」演藝圈拚鬥超過30年，長年隱身幕後，這次為了電影，她以導演身分，破天荒上電視爭取曝光，明星口中的寬姐本名邱瓈寬，18歲進入電影公司當小場記，在朱延平身旁當助理，那個年代，演藝圈是黑白兩道交雜的灰色地帶，而邱瓈寬經常出沒在大哥中間，協調大明星的演出檔期和表演內容。
◎年少歲月 片場度過
節目「康熙來了」片段：「作秀的時候大家捧現金在那邊等他，我是那個捧現金的後面，只是要跟他講一句話，他說還沒輪到，還有牌支。」
與其說「大尾鱸鰻」是為豬哥亮量身訂做的，不如說是邱瓈寬在大哥身邊的貼身觀察，導演朱延平說，邱瓈寬身邊有許多兄弟朋友，平時逞凶鬥狠，但也鬧出不少笑話，這些成了邱瓈寬拍片靈感。
◎片場人生 兄弟交手
節目「康熙來了」片段：「其實我滿佩服朱導演的，我是跟在旁邊的小跟班，這個大哥拍完拍那個大哥，我從小就很白目，我覺得很好笑，導演，那個槍也是95，搞不好是水槍阿。」
在電影圈從最基層的場記、劇務、副導演，到製片後來成為導演，當年跟演藝界背後的許多大尾交手，如今自己也成了「藝界大尾」。
◎才華洋溢 藝界高手
從外表看邱瓈寬，霸氣十足，不怒而威，但更貼切刻形容詞是才華洋溢，真正合適吃這行飯的，TVBS創台時期，娛樂新聞開播，她就是第一代製作人，安排明星上節目，也挖掘娛樂議題，娛樂新聞創造高收視，藝人爭相上節目曝光，之後各台同類型節目如雨後春筍冒出，也讓娛樂新聞成為台灣電視圈的另一種文化，曾經與她共事的資深新聞人也說，當年的邱瓈寬在娛樂圈已經呼風喚雨，地位重量級。
主播張雅琴：「我們那時候採訪嘛，碰到比較敏感的娛樂話題，她一通電話，我們都可以順利約訪。」
◎慧眼獨具 催生巨星
離開電視圈之後，邱瓈寬到香港發展，和香港重量級經紀人陳家瑛成立經紀公司，慧眼獨具，看準王菲獨樹一格的唱腔，簽下王菲，替她打開台灣市場，奠定王菲在兩岸三地的天后地位，還有鐵肺情歌天后那英的巨星之路，也是由邱瓈寬一手促成，甚至還幫天后寫詞，王菲的空靈唱腔，邱瓈寬的詞深情悠遠，寫給的那英情歌，意境坦然豁達。
對藝人有獨到觀察，尊重追求自我的藝人，邱瓈寬不會刻意為他們找定位，不矯情包裝，而是針對藝人的特性順勢而為，王菲、那英特色鮮明，當時旗下的藝人陳奕迅、伍百、楊乃文，一個比一個酷，同時，她有敏銳的市場嗅覺，把王菲復出演唱會引進台灣，票價訂在從800元到8800元，讓菲迷都有機會進場聆聽，成功製造話題，果然一開賣就造成秒殺，演唱會開紅盤，等同王菲風光復出，
◎規劃演出 巨星推手
把明星推向巔峰，成功的例子，還有包括郭富城，06年的電影「父子」邱瓈寬回鍋電影圈擔任製片的代表作，描述人生逆轉勝的故事，一舉摘下包含最佳男主角等3座金馬男主角，郭富城也拿下第2座金馬影帝，不僅如此，看準郭富城的舞台魅力，邱瓈寬規劃大型演唱會，體操、變形金剛舞台，有料有看頭，演唱會果然造成轟動，郭富城人氣飆升，還獲邀在台北市跨年晚會開唱。
◎黑色幽默 成就大尾
為明星量身打造，創造經典，「大尾鱸鰻」也把「豬式笑料」、「黑社會的幽默」，轉換成市場可以接受的本土喜劇，為了「大尾鱸鰻」，邱瓈寬親自跑通告。
◎幕後人生 豐富精彩
演藝圈最神秘的幕後人員是導演、製片，也是節目製作人和演唱會舵手 如今終於走到幕前，觀眾才知道她的幕後人生，比舞台上的明星更精彩。
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