很多人都知道缺乏鈣質會導致骨質疏鬆，不過根據部分國外研究顯示，發現咖啡因攝取越多，骨質流失越多，1名35歲粉領族每天早餐喝茶，上班時還要來1杯咖啡，多年下來，有天走路時突然一腳踩空，如果是別人，大概頂多扭傷，但這位小姐卻是腳踝骨折，必須打石膏、復健半年才恢復，醫生提醒每天攝取的咖啡因量不要超過300毫克，大概是1杯大杯美式咖啡的量，同時還要再喝2杯250C.C.牛奶，才能補充足夠鈣質。
很多人每天都要來杯咖啡提神醒腦，不過現在部分國外研究顯示，咖啡因攝取量和骨質流失成正比。病患蕭小姐：「那時候幾乎每天喝1杯奶茶跟1杯咖啡，有骨質疏鬆症、骨頭流失。」
平常咖啡不離手又缺乏補充鈣質，34歲蕭小姐下樓梯不小心踩空，以為是扭傷，沒想到就診後發現已經骨折，根據統計，90%女性鈣不足，尤其35歲以後骨量走下坡，像這樣1杯500C.C.的大杯美式咖啡，差不多含300毫克咖啡因，醫生建議每天別喝超過這個量，而像巧克力或是某些藥物其實都含有咖啡因。
亞東醫院骨科醫師吳凱文：「咖啡因的濃度越高，它鈣質流失的比會越來越高，那我們還很難區分是咖啡因本身的藥效，還是說它的利尿效果造成，都有可能。」
有些人以為咖啡改喝拿鐵就OK，但其實仍然不夠，每天最少要喝250C.C.牛奶2杯，鈣質攝取才足夠，否則穿高跟鞋可能腳踝骨折，或像這樣用力搬機車，如果造成髖骨骨折，女性1年死亡率高達15%，當身高突然少3公分是骨質流失警訊，多曬太陽補充鈣質，才能頭好壯壯、骨骼強壯。
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