台南市赤崁街一家人氣日本料理店，因為廚師就是日本人成了當地排隊店家，不過在清晨發生火警，大火就從這家店及隔壁的卡拉OK店間快速往上竄燒，當時77歲的日本壽司師傅就睡在2樓，被小狗的叫聲吵醒，趕緊光著上身，抱著狗籠逃出火場，還好沒有人員傷員，但店家不排除是人為因素引發火警。
樓頂上不停冒著濃煙，就怕還有人受困，消防人員急著踹破隔壁的玻璃窗入內搶救，這火就從日式料理店及卡拉OK店的中間竄出，沿著木板隔間往內部竄燒，還好唯一住在店裡的，是日式料理店的日本廚師，他被老闆娘飼養的小狗叫聲吵醒，光著上身，趕緊抱著狗籠衝出來。鄰居：「從2樓跑下來。」
脫困日本廚師武守：「是2樓，煙很大，我趕快起來，抱著狗衝下來。」鄰居：「從外面燒進去，對，外面先有火。」
鄰居們說，這火是從屋子外頭燒進去的，還好沒有造成人員傷亡，但日式料理店的招牌、天花板都毀了，店裡更是一團糟，日本師傅忙著打掃，老闆娘說，發生在清晨4、5點的火警有可能是人為引起。日式料理店老闆娘：「卡拉OK它營業的時間剛好在那邊，如果他們出來丟個菸蒂也是有可能。」
發生火警的這家店，可是人氣日本料理店，食材新鮮，生魚片又厚又大，焗烤鮭魚、生魚片蓋飯都是它的招牌菜色，擁有一甲子廚師經驗的師傅，還是特地從日本找來的，由於經常大排長龍，成了美食節目報導的對象，慘遭祝融，這下子，可要好幾天無法做生意了。
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