廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

甜鹹PK!芝麻年年奪冠 迷你湯圓搶市

記者 陳宣如 / 攝影 楊子毅 台北 報導
發佈時間:2013/02/23 19:23
最後更新時間:2016/05/16 15:06

週日就是元宵節,賣場估計,元宵前後就能賣出500萬顆湯圓,業績比平常好3成,其中,還是芝麻口味穩坐冠軍,因為多數民眾吃習慣了,因此鹹湯圓店家,原本也擔心大家愛吃甜,但元宵檔期,業績飆升了5成,似乎各有各的市場。

湯圓下鍋,加點青菜配料,店員忙個不停。工作人員:「這是你的鹹湯圓。」

熱呼呼的鹹湯圓上桌,民眾忙著吞下肚,店員則趕著包湯圓,元宵期間,一天至少要包600顆,業績跟著飆升5成。鹹湯圓業者李小姐:「客層來講都是年輕人,那年輕人都喜歡吃甜的,剛開始還滿擔心的,所幸賣了以後,市場反應還不錯,超低特價只有2天。」

賣場也出招拚業績,不管甜的、鹹的,都下殺60元有找,降幅約36.2%,今年有業者端出酒釀「一口湯圓」,主打單身客群,外觀變得更迷你,裡頭還是包了一點點餡,要民眾買回家自個兒煮,似乎「甜」的比較受青睞。

民眾:「芝麻的嘛,這花生的,甜湯圓覺得口味比較符合吧。」

民眾:「買花生的啊,花生的很香啊,鹹湯圓,我比較不喜歡。」

根據賣場銷售統計,芝麻口味穩坐冠軍,銷量佔4成,花生跟鮮肉追在後頭,各佔2成,元宵前後,量販湯圓就能賣出500萬顆,業績也比平常多3成。賣場業者林夢紹:「因為傳統習慣上,大家就是特別喜歡芝麻這個口味,那每年的營業額反映上面,芝麻也都是賣最好的。」

業者說,芝麻湯圓超過40年歷史,加上料理方便,可能因此變成一種習慣,不管什麼口味,

只要對了民眾的胃,湯圓在一年當中,就屬元宵這一檔最賣。

◤EF海外遊留學專家◢

👉最後倒數!暑假海外遊學團/營隊報名即將截止

👉半年/一年也可以「微留學」,高達60,000元折扣

👉給自己一個遊學假期,同時提升語言及國際觀


◤獨家名人娛樂◢

👉藍心湄:單身是選擇 學會4件事活出精采

👉蔡依林、孔劉等男神、女神單身霸氣金句

👉少女心噴發!此生必看「甜寵劇」片單


#湯圓

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.0896

0.0363

0.1259