秋天是吃螃蟹的季節,每年這個時候,老饕們就等著大陸陽澄湖大閘蟹進口,但今年因為衛生署加強控管,除了藥檢報告,還增加逐批檢驗,大陸業者覺得麻煩,乾脆不賣了,讓台灣大閘蟹和本土蟹,準備大發利市。
每年一到秋天,大陸陽澄湖大閘蟹就會來搶台灣市場,但今年不來了,老饕們把眼光轉向這些台灣本土蟹。
每年盛產肥美本土蟹的基隆,為了拉抬買氣,漁港推出風味餐,九菜一湯的菜色,不但能吃到處女蟳、三點蟹,還有桂花蟹,原本一桌4000元的菜色更是一口氣砍1千,只要3千元,讓老饕更樂了。
民眾:「很讚,很好吃、很新鮮,這個蟹非常的甜,而且有膏也有肉,而且一桌3千元就能吃到,這麼豐盛的菜。」
今年中秋節,衛生署對大陸陽澄湖大閘蟹嚴格把關,除了要有多達16項的藥檢報告,還得分批檢驗,讓大陸業者嫌麻煩,乾脆不進口台灣,這項利多,不但讓台灣本土大閘蟹等著進攻市場,本土蟹更是蓄勢待發,也要搶商機。
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