炒飯炒麵應該是在台灣的料理中,最簡單不過的東西,但有時候學問就在這簡單的食物裡頭,像是才一個1坪大,沒冷氣、沒遮蔽,就最簡單的一個鐵皮屋的小廚房店面裡,所炒出來的炒飯怎麼能夠吸引這麼多人,就是願意排隊呢?這個老闆他是一盤一盤炒出來的,那麼無論如何要吃就得等,有時候站著等上半個鐘頭,但有很多人就是願意等。
【業者資訊】
民生炒飯
TEL:(02)2763-5576
地點:民生東路五段27巷巷口
◎原新聞請參閱:炒飯專賣店 現炒好滋味
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