雲林北港有一道傳統特色美食，叫作麵線糊，白麵線淋上滷肉汁，再放幾塊滷蛋白，最特別的是，可以選擇再加進生蛋黃，小小一碗卻料多味美、口感紮實，很多民眾到附近朝天宮進香後，都要來這裡吃上好幾碗。
熱騰騰的麵線糊，左邊這碗加蛋，多了淡黃色，右邊這碗沒加蛋，只靠2樣配料取勝，但兩碗吃起來同樣濃郁紮實，讓人忍不住一口接一口。客人：「還是小孩的時候就來這吃了，早餐都不煮，要來這裡吃啦。」
這碗麵線糊，是雲林北港朝天宮附近的著名小吃，信徒進香，都會來這家老店品嚐，老闆兩代相傳，能開40多年這麼久，當然有獨到之處。麵線糊業者葉成豐：「水煮開，麵線切好下鍋，要一直攪拌，沒攪拌會臭酸啦。」
老闆一直攪拌大鍋，手工白麵線不必勾芡，就會自然糊在一起，接著加生蛋黃攪拌，淋上滷汁，再加兩塊獨門製作的滷蛋白，就是北港特有美食麵線糊了。
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