北海道的帝王蟹相當有名，高雄就有業者直接引進，還特製10多萬的水族箱，低溫保存這些活生生的帝王蟹，一隻要價8800元的帝王蟹，可以煮火鍋、生吃沾哇沙米、火烤，或者拿蟹膏來蒸蛋，多種吃法，每當寒流來襲，帝王蟹就賣到缺貨，相當搶手。
要吃火鍋，還是來自北海道的帝王蟹鍋，撲滋撲滋作響的牛奶湯底，撈出來的超大蟹角，雪白的蟹肉冒著煙，每一口都有幸福滋味。
消費者：「非常的新鮮，肉質吃起來就很甜。」消費者：「不用去北海道就吃得到，就覺得很高興。」消費者：「哇，好大隻。」
真的是活生生的帝王蟹，任何一隻蟹腳展開，都幾乎是成人手臂的1/2，在低溫5度以下的保存環境，這些珍貴的帝王蟹，光是用看的，都讓很多饕客連心都飛到國外去。消費者：「真的很大隻。」
帝王蟹火鍋、火烤帝王蟹腳，或者像這樣把滿滿的蟹黃，一湯匙一湯匙加進蛋液中，蒸煮成蟹黃蒸蛋，百變吃法，讓一支8800元，促銷價格也要6000多元的帝王蟹，超搶手。
飯店中餐行政主廚陳潤祺：「光是在展示的就10隻，也有限定，上禮拜賣到斷貨。」記者：「為什麼？」陳潤祺：「供不應求啊。」
高貴帝王蟹，還可以用不同的沾醬，突顯蟹肉的鮮甜，頂級享受，即使每一口都要價不斐，但要嚐鮮，要守荷包還是顧嘴巴，消費者自有原則。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
