不少餐飲業者看準台中捷運商機，開通之前就設點在各站，其中以王品集團最多，築間集團也在最近一年，開了2間新餐廳在市政府站，未來不排除會台中捷運沿線設據點。
不管想吃漢堡、牛排，還是火鍋，各種類型美食通通一應俱全。
民眾：「崇德路整條都是美食，從二段三段這邊都是美食，就崇德路上有燒肉店，然後還有泰式料理、火鍋店。」
餐飲業者紛紛看準台中捷運商機，其中以王品集團旗下品牌最多，在市政府站有石二鍋，文華高中站則是夏慕尼，和王品兩間餐廳，文心中清有鐵板燒hot7，主要集中在文心崇德，跟水安宮站一共10間店，從平價鍋物12mini，到高價位西堤牛排都有，文心森林站也有一間藝奇。
王品餐飲集團公關李家霈：「捷運開通之後，我們其實預期的人流是增加2成。」
以鍋物著名的築間集團，文心崇德站有本格燒肉，市政站除了有兩家築間火鍋，還有近期開幕的，日暮裏跟有之和牛。
築間集團公關李晨馨：「在未來日子裡我們在找點，擴點的時候會以沿線做一個選點考量。」
而鼎王集團也分別，在文心崇德站跟水安宮站，也都有設點有鍋物跟燒肉，隨著台中捷運開始2度試營運，各大餐飲集團打造出，台中捷運一條龍，讓民眾走出站，選擇跟著豐富許多。
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