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〈獨家〉即期品鹹魚翻身 賣場也推抗漲區

記者 李佳欣 何宜信 / 攝影 莊勝雄 徐克誠 高雄 報導
發佈時間:2012/04/09 19:01
最後更新時間:2016/05/16 15:06

什麼都漲價,現在讓快到期的即期品,也瞬間爆紅,原本原價100多元的肉醬,在即期品商店只要29元,價差2/3,就連飲料、泡麵也幾乎10元有找,業者說,光是這幾個月,業績至少成長3到5成,還有業者順勢開了分店,甚至批貨的零售散客也多了1倍;而為了不讓即期品商店鑽美於前,現在就連大賣場,也推出即期品商區,一同抗漲。

民眾:「全買。」業者:「這沒剩多少。」民眾:「沒關係,全拿,全拿。」

在菜市場賣飲料的阿嬤,連安全帽沒拿下來,就狂掃店內的沙士,因為一瓶原價29元的沙士,這裡的即期品只賣15元,就算老闆娘轉手再賣出,也有賺頭。顧客:「我轉賣賣很快。」

現場不管是餅乾還是飲料,幾乎都是10元、20元起跳,至少比平常價格少一半,不過賞味期限也幾乎減半,3個月內就得吃完;以這款肉醬來說,5月中到期,原價105元,不過這裡只要29元,還有這款沙茶醬4月中到期,原價89元,這邊賣30元不到,價差2/3,實在是非常便宜。顧客:「如果我馬上吃掉,應該還好。」

就連這間專賣即期的中盤商,倉庫也平常多進1倍的貨源,因為散客和下游商店都來批貨,有即期商店開起分店,有的還擴展店面的坪數,這也造成了現在批貨的成本提高,有時候要調貨,手腳不快一點還拿不到。記者:「業績成長多少?」即期品業者:「至少3到5成。」

業者搶貨,因此下游進貨也從散裝,變成一箱一箱搬,這樣下來也可以節省成本,老闆說,以這箱沖泡型飲料來說,進貨給一般賣場,價格1200元,不過這箱11月份到期的飲料,現在只要500元。

民生物資漲翻天,即期商店因此竄紅,現在連知名的連鎖賣場,也推出即期商品區,供民眾選購,看來以往民眾興趣缺缺的即期品,也在油電雙漲壓力之下,鹹魚翻身。

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