民間反美豬的聲浪四起，蔡政府口口聲聲說「準備好了」，但董氏基金會提出疑慮「未來幼兒恐成食安犧牲品」。對此，《新聞大白話》即時連線董氏基金會食品營養中心主任許惠玉，她表示「中小學的學校衛生法明訂『不只針對食材品質，還有衛生安全、健康，我們每年都要去抽查』，但是政府對幼兒園卻是沒有規範的，雖然中央說『幼兒教育及照顧法第已規定，教保服務機構應就食品安全與衛生訂定管理規定、確實執行，並定期檢討改進』。但是中央不明訂清楚標準，幼兒園又何德何能去訂，再者，誰去稽查？是幼兒園的教保員嗎？他們跟衛生安全的人員並不相同，有這樣的能力嗎？重點是『溯源要做好』，事實上幼兒園不只有美豬牛的問題，幼兒的飲食本來就需要嚴格把關，政府應該花更多心力做規範」。
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