全球最貴的食用油，是摩洛哥堅果油，它也是著名的美容護膚品，但價格昂貴，一公升要價3百美金，因為製作過程複雜困難，是由摩洛哥鄉村的婦女手工生產，而這些婦女一個月的薪資，才6千台幣。
用石頭敲敲打打，擠出金黃色液體，這是美容聖品摩洛哥堅果油。
記者：「這種油是從摩洛哥堅果樹的種子萃取。」
堅果油可以用來烹飪，但護膚效果特別好，歐美國家每年都大量進口，它又被稱作沙漠黃金。
記者：「堅果油一公升就要賣3百美金，是全球最貴的食用油。」
別看它價格昂貴，其實20年前，一公升也才賣3美元。
記者：「摩洛哥大西洋沿岸和阿特拉斯山脈中間的半沙漠地帶。」
摩洛哥堅果樹只生長在摩洛哥西南部、與阿爾及利亞西部，當地的柏柏爾婦女收集堅果後，提煉出堅果油。
穆罕默德五世大學化學教授：「我們發現這些提煉摩洛哥堅果油的婦女們，皮膚非常好完全沒有皺紋，但我們沒有科學證據。」
學者發現，堅果油含有豐富的omega3、6、9，不僅對皮膚好，還能改善髮質。
記者旁白：「摩洛哥堅果樹又被稱為生命之樹，提供食物也是避難所，防止土地沙漠化。」
原來這種油價格昂貴，是因為生產過程太困難了。
柏柏爾婦女：「一個婦人來生產的話，一公升就要24小時，40公斤的果仁才能生產一公升的油。」
生產一公升就耗時一整天，每年夏天還要等果實完全成熟。
柏柏爾婦女：「我們不能用棍子或其他工具強行採下來，必須要等到它成熟後，顏色變成棕色掉到地上。」
還要用手拿石頭敲碎果殼後，把果肉挑出來。
柏柏爾婦女：「這個步驟很困難，不是任何人都有辦法敲開它。」
接下來把果仁放入石磨里磨成漿，提煉出金黃色的油。
柏柏爾婦女：「這種方法是我們的祖先流傳下來的。」
雖然堅果油每年為當地帶來超過650萬美元的收入，但在男尊女卑的柏柏爾社會，這些婦女的薪資依舊少得可憐。
記者：「這些婦女一個月賺不到220美金，比摩洛哥平均薪資還低。」
堅果油能成為摩洛哥國寶，是因為有這群婦女在背後默默努力。
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