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快訊/廚餘養豬戶憂「驗出瘦肉精」 農委會:應無疑慮


發佈時間:2020/09/10 09:56
最後更新時間:2020/09/10 09:56
示意圖/TVBS
示意圖/TVBS

瘦肉精議題持續延燒!有豬農擔心,如果用廚餘養豬,豬隻因此驗出萊克多巴胺殘留,怎麼辦?對此,農委會表示,自因應非洲豬瘟疫情開始,養豬廚餘都要3小時、90度C加熱烹煮,這樣做也能讓瘦肉精降解。另外,它在體內的半衰期短,認為應該沒有疑慮。

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#瘦肉精#廚餘#半衰期#烹煮

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