日本最近掀起了吃「烤地瓜」的熱潮，不只出現許多新的烤地瓜甜點，在東京甚至有人開著百萬超跑「法拉利」賣地瓜。而且店家自創烤地瓜搭配冰淇淋的新吃法，意外吸引不少粉絲。
記者：「是大紅色的跑車喔，而且還是法拉利。」
跑車擴音器「地瓜~~~~。」
開法拉利超跑賣烤地瓜，這奇特景像就出現在日本東京，加長的後車廂一打開裡頭就放著烤地瓜，畫面實在是太衝擊。
烤地瓜車：「石頭~~~~烤地瓜~~~。」
印象中的烤地瓜車應該要長這樣，結果現在卻把百萬超跑拿來賣烤地瓜，不但一樣美味，而且一個只要500日圓約台幣140元，店家還自創地瓜配冰淇淋的新吃法，賣相佳味道又創新。
顧客：「非常好吃喔，冰淇淋相當爽口，吃起來很順口，每週都會來，沒吃過的話真的虧大了。」
東京清澄白河也有一家地瓜專賣店，用蒸的蒸出地瓜精華。
記者：「蜜跑出來了。」
還可以把地瓜跟鮮奶油和牛奶，放入攪拌機一起攪拌，滑順的地瓜布丁味道也是一絕。
記者：「好滑嫩，看看這綿密感，裡頭還有焦糖，有微微的苦澀香氣，很好吃。」
而東京新大久保還有新創意地瓜餐點，鹹甜的牽絲烤起司地瓜，烤地瓜持續在東京掀起美味新浪潮。
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