彰化鹿港一間火鍋店，上午準備營業前，瓦斯行人員來更換瓦斯桶，發生意外，瓦斯外洩起火燃燒，工人灼傷，樓上住戶緊急逃生，也割傷送醫。
消防隊員：「瓦斯不要打掉，瓦斯不能打掉不然會爆。」
意外發生在彰化鹿港這家火鍋店，上午10點多，還沒開始營業，老闆找瓦斯行來更換瓦斯桶，卻發生火災。
店家說，之前叫了瓦斯，其中一桶轉不開，瓦斯行派人來更換，也轉不開，直接抽掉管子。
但是廚房三桶瓦斯串聯，爐子還開著，管子一抽，瓦斯外洩，聲音大到外場也聽到了。
火鍋店老闆：「我在前面就聽到嘶，很大聲那個洩漏的聲音，後來我趕快跑過去叫我老婆趕快出來，整個就火舌就出來了。」
老闆娘看到瓦斯行人員，想把管子裝回去，來不及逃出避難，燒燙傷送醫。他是61歲的孫姓員工，燒燙傷面積占了體表50到60%。
彰基發言人周志中：「全身是2度的燙傷，臉、軀幹、四肢都是有燒傷的痕跡，因為呼吸道有炭粒所以插管跟他急救。」
火災發生在一樓後方廚房，當時房東的兒子，25歲莊姓男子擔心延燒波及，緊急避難，逃生受傷。
火鍋店老闆娘：「他從那邊滑下來然後扶這個竿子，再扶這個竿子再跳下來這邊，然後就撞到我們這邊。」
更換瓦斯都需要先關爐火，確保安全。
根據店家的說法，當時爐子開火燃燒中，有問題的桶子轉不開，直接抽管，引發瓦氣外洩起火，燒了店家廚房，員工也受傷住院。
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