疫情衝擊經濟，也改變了消費者行為。像是在美國，餐廳都沒客人上門消費，許多老店都撐不下去，但有一間餐廳老闆，靈機一動，把餐廳改成雜貨店，把店裡現有的蔬果食材，衛生紙都拿出來賣，意外找到一線生機。
咖啡店經理：「這是一間餐廳，我們本來就是這樣，以前是這樣，現在一切都不一樣了。」
這間咖啡廳，原本也是一樣，但老闆腦筋動得快，餐廳得喊卡，改做雜貨店。
就是這個提議，拯救這家店免於關門命運。
咖啡店經理：「我們在一小時內就決定，徹底改變營運模式，我們都支持老闆的做法，開始把所有東西都搬出來，所有在儲物間的東西都搬出來，紙類貨品的所有庫存，我們很快就變身成為一間雜貨店。」
把餐廳內庫存備用的蔬菜，水果，醬料，餐酒，甚至廁所衛生紙通通拿來賣，大家雖然不能到餐廳用餐，但總是得補給日常用品，出門採買，在疫情中找到一線生機，也帶動其他店家跟進。
咖啡店經理：「這樣很棒啊，我們還能營運，他們也是。」
意外發財的還有這間麵包店。
麵包店業者：「現在賣出的麵粉和我們，自己使用的幾乎一樣多。」
麵包店業者：「大家一直打電話來，都問說能不能給我們一點麵粉，因為商店裡都沒了，我們那時只有50和25磅的，所以我們就為客人分裝零賣，然後就出現源源不絕的客人。」
本來只想幫忙老顧客，結果越來越多人來買麵粉，小商店力求生存，大型連鎖超市就比較傷腦筋，尤其現在越來越多人採買日常用品，都透過網拍搞定，超市人員變成失業的高風險群。
美國食品和商業工人聯合會長沛隆：「我們盡可能地調動人力，讓我們的會員能有工作機會。」
像在南韓，電商規模成熟，也大賺疫情財。
疫情期間，每天出貨330萬個包裹，快遞員親送到家，還會拍照通知貨已經到了，服務很到位。
CNN記者：「某種層面來說，南韓或許多年以來都在執行社交距離，因為很多人其實都用這種模式來購物，包括我自己也是，這代表著從開始採買到結束，你和他人是完全零接觸的。」
CNN記者vs.快遞員：「你覺得自己算是英雄嗎？是的。」
這段時間還是得到處趴趴走送貨的快遞員，也被南韓民眾視為疫情中的英雄。
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