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難敵肺炎! 高雄寒軒陽明店母親節前夕歇業

記者 何宜信 / 攝影 方志成 林義邦 報導
發佈時間:2020/04/09 15:08
最後更新時間:2020/04/09 15:08

高雄市知名的「寒軒」餐飲集團,受到肺炎疫情影響,宣布旗下一間分店將在10日暫停營業,根據了解,接下來的母親節檔期,各大飯店餐廳也都受到影響,到目前為止少了約五成,另外,根據勞動部的統計,目前全國無薪假影響勞工逼近九千人,其中台北、新北最多,分別有兩千及一千五百多人,以旅遊、住宿及餐飲業最多。

圖/TVBS

 
一早民眾趕到餐廳,不是訂席而是準備退訂,因為受到肺炎疫情影響,業者將暫停營業,他們只能被動緊急應變。

退訂民眾:「去年訂的,我們是訂在年底,十二月底,後來看新聞才知道(來退訂)。」

圖/TVBS

年底的喜宴現在就急著退訂,原來是高雄知名的寒軒餐飲集團,陽明店只營業到這個月10日,因為從年初到現在,每個月業績狂掉了一半以上,現在只能停業緊急止血。
 

寒軒陽明店董事長特助施麗梅:「營運方面的調整,所以這家店我們先採取歇業,但是我們會兼顧到員工的權益。」

圖/TVBS

至於其他業者,接下來的母親節檔期同樣難熬,高雄國賓往年訂位全滿,福華跟漢來美食前一個月也都訂了八成,但今年國賓還沒開放,另外兩家則是分別剩下六成及兩成多,因此國賓預計推出10份的外帶餐應變,福華則主推包廂用餐及外帶最低3800的套餐,漢來美食外帶也壓到六千元以下,不但有早鳥優惠還能菜色單點,只是從全國來看,無薪假的人數仍是持續升高。

高市勞工局主秘皮忠謀:「我們都會派出我們的同仁,入廠逐家去做一些相關的關懷跟了解。」

根據勞動部統計,台北跟新北無薪假人數都突破千人,分別是兩千多及一千五百多人,另外台南、高雄九百多,全國更將近有九千人,不過高雄市府自己統計,只有721人,只是受影響民眾確實大多是旅遊、住宿及餐飲業者,因此就算接下來有母親節加持,恐怕全球疫情沒有出現盡頭,對餐飲業的影響仍會持續擴大。

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