南投酒廠主打威士忌酒的生產，目前年營業額9億，九成是賣酒的收入，台酒投資10.6億要改造成城堡酒莊，走觀光路線，預計2022年啟用。
南投酒廠廠長詹朝安：「城堡式的威士忌工廠生產基地還有酒庫，前面的部分會是一個公園化的園區，包括一些可以融入一些人文，還有地方產業還有一些環境教育的部分。」
城堡式酒廠目前有計畫圖，採歐式的建築風格，打造觀光工廠，園區總面積17公頃，其中7公頃要蓋成城堡公園，預計2022年完工啟用，希望成為南投的新亮點。
南投酒廠在九二一受到嚴重毀損，之前重建之後主打威士忌酒釀造，舉辦品酒會吸引人潮，地震時酒廠爆炸，大火燒了3天3夜，損失超過40億，這幾年搭配其他廠區的特產，酒廠賣酒也賣酒蛋、泡麵等等，未來規劃以威士忌酒為主題，走酒莊觀光路線。
南投酒廠廠長詹朝安：「營業額來講一年大概有9億多，將來我們的產量會達到，現在目前的一倍以上，整個比例來講，酒類的部分大概佔了九成，其他非酒類的部分大概佔了一成。」
酒廠表示，目前一年營業額9億，其中九成是酒類收入，未來全面性發展觀光，希望與南投縣其他景點，結合成為觀光產業鏈。
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