夜市裡賣的現切水果跟麵包，有不少都被驗出大腸桿菌超標！最近消保會走訪南部的各大夜市，將裡面的賣的現切水果跟麵包，送到SGS檢驗，
發現56%現切水果，跟20%的麵包大腸桿菌超標，醫師提醒這些東西吃下肚，恐怕會引起身體不適，過去曾有民眾因而引發敗血症。
夜市麵包攤，一個個麵包擺在攤位上，看起來很可口，但這些食物的，大腸桿菌指數都超標，而不符衛生標準的，還不只這些火龍果、芒果奇異果，幾盒水果擺在桌上，這些水果同樣也超標。
醫師林庭逸：「當它超標大概的意思就是，在製作過程之中，開始製作食材的選擇，烘焙的過程，製作的過程中，它的人員或是，它儲存的地方有汙染，就會造成它超標。」
醫師林庭逸：「輕的話，有一些輕微腸胃型的狀況，肚子痛阿不舒服啊，那嚴重的話呢，會影響到腸胃道，變成上吐下瀉這些症狀。」
不只上吐下瀉，過去更有民眾，因為吃的不乾淨的食物，引發敗血症而死亡，夜市的食物，有些擺在外頭太久，或是保存不當，很有可能會被微生物汙染，就容易形成大腸桿菌超標，民眾常常外食，挑選食物可得小心。
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