搶食消費券市場，在嘉義，就有業者推出包含龍蝦在內的10道海鮮大餐，擺滿一整桌，原價6千元，在平日預定享用，只要3千6，加點價值上千元的一整盤鮑魚，只要88元，一推出，馬上就有消費者上門。
大火快炒，蒜苗加上龍魚肉，頓時香氣四溢，讓人飢腸轆轆；另一頭，助理忙著抓龍蝦。
進網的龍蝦，去殼後，蝦肉剁一剁，加上生魚片做成拼盤；龍蝦頭可是要拿來做成龍蝦味噌湯的，廚師們個個忙得團團轉，不一會兒，大餐上桌了。助理：「等一下喔，好，這是我們的牛菌菇魚球。」
這滿滿一桌子菜，有龍蝦拼生魚片、龍蝦頭味噌湯，還有一顆顆如假包換的鮑魚，加上粉絲紅蟳、櫻花蝦鮭魚炒飯，泰式松阪豬肉，椰奶海鮮湯，猜猜看要多少錢呢？其實，扣掉鮑魚不算，10道菜原價就要6千元，但現在預約享用，優待價3千6，加點一盤1280元的小鮑魚，只要88元，總計3688元，等於是打了對折，顧客可開心了。消費者：「很超值，6千只要3千6，很棒。」
搶消費券商機，大餐削價競爭，不論拿消費券或現金都可以，不過，這可是週一到週五，平日消費才享有的優惠。
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