進補美食薑母鴨、燒酒雞，都有添加米酒入菜，現在冬天米酒銷路好，連路邊的攤販都販售米酒，但TVBS實地購買米酒送驗，分別標示15度以及19.5度，但是其中就有些米酒的酒精含量低於標示，濃度不足，依法可以開罰。
香噴噴的麻油雞飄著酒香、麻油香，要弄這一鍋得炒麻油、下薑片，最重要就是倒米酒。麻油雞業者阿蘭姐：「放米酒，對血液循環很好。」
很多進補料理都有放米酒，但米酒從哪來很重要，路邊的小發財車竟然也有賣米酒，而且賣得很便宜。記者：「你這個賣多少？」賣酒攤販：「6罐100。」
連續好幾攤都有賣這樣的便宜米酒，送到專業機構化驗，放入玻璃器皿，報告數字出來，第一罐正常，過關；第二罐樣本B，驗出來只有16度，和標示的19.5不同；最後一罐樣本C也太淡，只有17.5度。米酒業者：「他如果是在這種小攤販買的話，我也不敢保證那是我們的東西，拜託，先生，外面仿的東西也是一樣啊，他不可能印他自己的地址，印他自己的話，別人就會查到是他了啊。」
像這種攤販賣的米酒，來路不明，廠商也不願承認就是自家產品，雖然沒有摻雜其他化學原料，就怕酒精濃度不足，煮起來味道太淡，變成走味的麻油雞。
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