連鎖鍋貼店一家接一家開，讓不少老字號麵食水餃館倍感壓力，其中有間40年水餃店，為了在競爭激烈市場裡殺出重圍，特別訂製超厚麵皮，設計出巨無霸鍋貼，不只號稱重量比普通鍋貼大1倍，長度更達16到18公分，要用噱頭吸引消費者。
鍋貼在油鍋裡，煎出底部金黃酥脆餅皮，但仔細一看，6個鍋貼幾乎占滿煎鍋裡的空間，因為這是「巨無霸版」，橫著放可會滿出盤子外。老闆娘：「大鍋貼。」
TVBS記者吳亭儀：「巨無霸鍋貼到有多大，實際拿尺來量一量，比12公分的尺還要長。」
號稱長度有16到18公分，巨無霸鍋貼就怕斷掉，得用麵粉酥皮固定，所以特色是先吃酥皮，再嘗有豬肉、蝦仁和韭菜的三鮮內餡。消費者：「底下的皮吃起來比較脆，那麵皮的話，是比較Q。」
消費者：「我平常在外面吃大概吃12個，在這裡吃大的鍋貼，大概是5個就很飽了。」
大食量的男生也「吃不消」，巨無霸鍋貼6顆70元，跟1顆4元的普通鍋貼相比，整整大1倍。老闆娘：「比外面的(皮)厚，大概厚一倍，外面的麵皮都很薄，一拉就破。」
包鍋貼時得特別「拉皮」，巨無霸鍋貼用噱頭吸引客人，但想在競爭激烈的小吃市場殺出重圍，口味才是最大關鍵。
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