美牛、澳牛接連被驗出瘦肉精，甚至連國產豬也傳出淪陷，民眾害怕吃下問題肉，買快篩片自己驗，不到1個月，業者銷售量暴衝10倍，到達2萬片，就連空廚業者做飛機餐也求自保，搶購加強版的快篩片，想一次把6種瘦肉精通通揪出來，要提醒民眾，千萬別拿炸熟的排骨、雞排來驗，因為能跟快篩片產生反應的，只有生肉的血水肉汁。
TVBS記者游皓婷：「揪瘦肉精除了要有快篩片，重點在於原料肉的血水肉汁，像冷藏肉必須低溫微波10秒。」
快篩瘦肉精可不能亂篩，正確版要把原料生肉的「血水肉汁」，滴進快篩片，千萬別拿「加工肉品」來測，醃過的肉有鹽分，會破壞準度，白白浪費錢。
煎過、炸過的熟肉也不行，蛋白質早就被破壞，就算有瘦肉精也驗不出來，做營養午餐的生肉先放進果汁機榨驗瘦肉精，彰化衛生局幫國小學童把關。
精密儀器注入感應物質，像這樣的「瘦肉精快篩試劑」，過去一個月頂多賣2千片，瘦肉精事件爆發後，不到一個月暴增10倍賣出2萬片，賣點就在滴下肉汁15分鐘後立刻有答案，浮出兩條線的代表safe，沒有萊克多巴胺，萬一只有一條線，疑似有萊克多巴胺反應，缺點是不能驗沙丁胺醇跟賽曼特羅，業者趕緊秀出強化版的快篩片。
生技公司研究員：「這個是我們的快篩片套裝，這個套裝連最毒的『塞曼特羅』，都可以偵測得出來。」
號稱能驗出6種以上的的瘦肉精，不過1片要價1萬元，負責研發的生技公司透露，已經有空廚業者搶訂，要確保飛機餐品質，十多年前被奧運選手用來自保的快篩片，避免誤吃瘦肉精，影響藥檢反應，瘦肉精風暴滾雪球，偏偏政府源頭把關有漏洞，民眾害怕吃下毒肉想自保，卻得花錢先瘦荷包。
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