台灣平價連鎖咖啡店鮭魚返鄉，在台灣掛牌上市，掛牌價168元，開盤就飆出48%漲幅，終場大漲232元，收在400元整數關卡，遠超過外資所預估，換算下來，抽中一張等於現賺23萬。為了慶祝股票上市，旗下的咖啡店掛牌當天全面85折優惠，業績也比平時好一倍以上。事實上，85度C在2007年登陸，短短3年，已經展店150家，業者誇下海口，未來要以每年增加100家店的速度，在大陸遍地開花。
標榜每一杯咖啡現磨現煮，台灣本土平價連鎖咖啡店，要掛牌上市了。店長：「今天股票上市，全面打85折！」
蛋糕、咖啡、麵包，台灣、大陸一共472家連鎖店，通通85折優惠，門市忙到翻過去，電話接不完。店長：「今天（業績）當然比平常好。」記者：「大概比平常好多少？」店長：「一倍吧，因為預訂也有打85折。」
主持人：「2、1，請擊鼓！」
消費者開心撿便宜，抽中股票的股民們更High，掛牌價168元，開盤價249元，飆出48%漲幅，中籤率創今年以來次低，只有1.53%，收盤每張現賺23萬。連帶觀光類股一片紅通通，風光成為股后。
平價連鎖咖啡店董事長吳政學：「我們預計明年開1百家店，然後6年能夠在大陸開1千家店。」
這家平價咖啡連鎖店，2007年合併營收28億，同年度進軍大陸，去年2009年營收突破62億，跳增一倍以上。
目前他們在中國大陸有158家直營店，以長三角的上海、珠三角的廣州和北京等一級城市為主要據點，擁有158家門市，同時明年將進往2、3級城市展店，未來幾年將持續以每年100家分店的速度成長。
跟台灣不一樣的地方是，大陸除了賣咖啡，他們還上網賣甜點，而門市現做現烤的麵包，也賣得嚇嚇叫。北京消費者：「它的口感比較鬆軟，甜味適中。」記者：「現在在上班嗎？」北京消費者：「在。」記者：「在上班特地跑出來？」北京消費者：「對的對的。」記者：「溜班啊？」北京消費者：「哈哈哈。」
蹺班出來買麵包，籃子裡才4個麵包，結帳掏出50元人民幣，合200多元台幣，北京人說這價格「還行」，意思是不算貴。貨架上麵包賣到來不及補貨，這位小姐先搶了2個麵包，繼續排隊買咖啡。北京消費者：「我覺得味道還挺醇厚、挺香的。」
北京消費者：「這是海鹽咖啡，就是第一次來的時候喝這個，第二次喝的也是這個。」
北京消費者：「經常來。」記者：「為什麼呢？」北京消費者：「味道好，口味上應該跟星巴克沒有什麼區別吧。」
美國來的洋咖啡和台灣來台味咖啡，主觀上的「口味」有沒有區別，見仁見智，但客觀上的價格卻有很大的差別。這裡一杯咖啡賣8元人民幣，合台幣40元左右，訂價策略跟台灣差不多，都只有洋咖啡的1/3。
TVBS記者錢怡君：「1天2千杯，平均每3分鐘，這裡就可以賣出一杯咖啡。」
這只是一其中一家分店的成績而已，大陸的上班族人手一杯，台灣人在大陸賣咖啡，鎖定中產階級，這樣的市場策略，看起來是成功了。
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