台灣麵包持續在國際舞台上飄香，3位剛拿下世界麵包大賽「團體組季軍」的台灣師傅，張泰謙、林坤緯、黃威勳今天從法國返台，向國人分享這份驕傲，而這些得過獎的口味，也因此多了「熱銷」的機會，像是2年前，吳寶春的酒釀桂圓、米香荔枝麵包，引爆排隊搶買潮，其他店家忙著複製類似口味，就連由吳寶春擔任技術指導的店家，到現在還得趕工消化訂單，人氣熱度不減。
2012世界麵包賽團體季軍：「台灣讚。」
秀出獎牌，3位台灣師傅從法國帶回台灣的驕傲，2012世界麵包賽團體組季軍，再次用寶島食材征服國際評審的味蕾。麵包師傅張泰謙：「我是以客家人的元素(發想)，因為客家冠軍茶是東方美人茶，我們客家人就是喝茶配蜜餞。」
得獎的麵包用帶有鹹香的鴨賞做三明治，海帶芽味噌揉麵糰，東方美人茶跟芒果乾也很搭，這下子多了獎牌加持，身價也許很快就會變得不一樣。麵包店員工：「冠軍麵包米釀荔香出爐囉！」
直接告訴你這是「世界冠軍」，吳寶春的創意麵包在得獎2年後，還有粉絲支持。記者：「吸引你買是吳寶春的名氣？還是麵包本身的味道？」民眾：「麵包本身的味道。」
有本尊技術指導，強調正宗，這2款麵包在這家店熱銷2年，佔店裡15%左右的營收。連鎖麵包店店長林佳靜：「一次帶上2到3個都還滿正常，甚至有些客人因為要送禮的關係，所以每次數量會帶比較多。」
有得獎的麵包似乎比較香，也比較好賣，業者透露，當初有不少麵包店複製「冠軍款」的香味，跟著沾光，提升業績；師傅出國比賽做麵包，得了獎一箭雙鵰，證明實力，也讓產品更有價值。
◎畫面主辦單位提供
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