台北市府連續5年票選「天下第一攤」，得獎攤商的知名度立刻大大提升，連名人辦喜宴、家庭聚餐都會特定向他們訂餐，業者說，雖然名氣變大，業績變好，但是為了讓客人吃的滿意，除了必須常常研發新口味，同時也得兼顧品質，壓力不小。
在熱騰騰的鐵板上淋上麵糊，烘烤1分鐘，掀開鍋蓋，一張張烤得金黃酥脆的餅皮，用擀麵棍捲起來，裝袋封口，這是2009年天下第一攤點心類，排行第二名的招牌手工蛋捲，每天新鮮現做，吸引不少饕客上門。民眾：「如果有上報紙上電視，我們都會找機會去看一下，麵食類或是甜點類，就會有興趣去看一下。」
業者：「(客人)他們票選後，他們看到得獎名單，就會慕名而來。」
原本是市場角落的小攤販，參賽後知名度提高，客人絡繹不絕，店家還買下隔壁攤位，增設廚房以擴大營業，另外這家專賣手工冷凍水餃的店家，是2010年麵食類的冠軍，老闆也說得獎後，不少客人專程跑來試口味。
業者：「在還沒參加這個比賽之前，一天大概賣2000顆水餃，現在大概增加到8000顆。」
趁隙研發茴香，葫瓜等新口味的餃子，就是要持續吸引顧客，除了麵食甜點，小吃類最多人捧場的，就是中崙市場裡這間40年臭豆腐老店，金黃色的豆腐皮炸到酥脆，配上獨門醬汁和泡菜，業者說，自從拿下2010年的第一名後，業績攀升，一天可以賣上500份。
2010年熟食類的第一名，是南門市場裡這一味「冰糖蓮藕」，煮到熟爛的糯米，塞進用冰糖墩熬的蓮藕，得獎後，連郭台銘辦喜宴，馬總統辦家庭聚會都少不了，畢竟台灣小吃競爭激烈， 有了天下第一攤的頭銜加持，殊榮成了業績保證。
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