南韓第1家麵包店　讓文在寅陷入選擇困難症

南韓歷史最悠久的麵包店，位在群山的「李盛堂」，1945年就開業，73年來麵包滋味依舊維持高水準，至今紅豆麵包和蔬菜麵包仍要排隊才吃得到，連南韓總統文在寅都來捧場，夾了一整盤麵包帶回家。

琳瑯滿目的麵包，讓南韓總統文在寅猶豫再三不知道要買哪一個，最後夾了滿滿一盤，花了3萬1500韓元，將近900台幣。

南韓總統文在寅vs.業者：「我們店內有許多麵包，都是用米做的，要怎麼用米做啊，因為用米磨成粉重量不重，我們花了48小時進行熟成。」

南韓總統文在寅：「這家店是紅豆麵包，還有蔬菜麵包最有名對吧，(沒錯沒錯)。」

讓文在寅陷入選擇困難症，位在群山的的「李盛堂」麵包店，是南韓歷史最悠久的麵包店，除了當地民眾十分捧場，還有來自南韓各地的饕客。

當地顧客：「就是以前吃的那個味道，永難忘懷的那個滋味，以前會跟媽媽一起來，現在則跟朋友一起來。」

首爾民眾：「聽說群山這邊，因為這間麵包店，連鎖麵包品牌都做不起來，特地慕名而來。」

店裡販賣100多種口味的麵包，每天都可熱銷七八百個，但人氣最旺的則是紅豆麵包和蔬菜麵包，想品嘗還得看運氣，有時排隊2小時，還不見得買得到。

烘焙主廚：「平日和周末的銷量不太一樣，周末大概可以賣一千個，我們的原料不是麵粉而是米，沒有改變長時間維持一樣的味道，我想大概是我們的(熱賣)祕訣。」

李盛堂的歷史可以追溯到日治時期，當時這裡是和菓子專賣店，直到戰後才被「李盛堂」家族收購，改成麵包店。

業者：「戰後這裡原本是日本人資產，但隨著解放同時，我的父親就和表哥們一起，收購這個店面，從1945年開始營業。」

即便橫跨了73個年頭，這家店的麵包口味，卻絲毫沒有改變，讓消費者嘗到鬆軟麵包之餘，還感受到店家的堅持，至今仍是生意超好的排隊名店，就連總統文在寅都特別來朝聖，尋找記憶中的傳統好味道。

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