大陸上海首間「吳寶春麥方」在7日開始試營運，預計在本月18日正式開幕。然而在開幕前夕，卻被大陸網友翻出他6年前接受專訪時談到「大陸市場雖然有13億，但全世界有70多億，不會把眼光只看在大陸」的相關言論，遭貼上「台獨麵包」標籤，引起大陸網友抵制。對此吳寶春今(10日)傍晚首度發布聲明回應「身為中國人，是我的驕傲」。
吳寶春在聲明中表示，由於工作關係未能及時回應，關於「吳寶春台獨」的消息，對於造成誤解深感抱歉。他強調自己從未發布過「餓死也不會來大陸」的言論，本人是支持「九二共識」的，希望能夠通過個人的努力，回應國台辦《促進兩岸經濟文化交流合作的若干措施》，為海峽兩岸的經貿交流盡綿薄之力。
「我和團隊一直嚮往來大陸開店」，吳寶春表示為了此次上海開店，準備了一年多，嘗試用大陸在地食材和原料，製作出具當地特色的麵包。希望能夠透過質樸的麵包，讓大家一起感受來自大地母親的誠意，建立人和土地的連接。
最後吳寶春不忘再強調，「麵包師，是我一輩子認定的志業」，30多年來堅持至今從未改變，希望接下來，能把我理解的最好氣味帶給大家。
實習編輯／林語璇
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