過去九份老街，多以芋圓、肉圓、草仔粿等知名小吃聞名，而近來發現九份有店面，開始整裝改建，有不少連鎖大型品牌進駐，連帶讓租金跟著波動，甚至最高單坪租金逼近兩萬元，畢竟觀光客人潮多，商圈詢問度仍舊很高，伴手禮店也成長，但也有民眾表示，連鎖品牌進駐，雖然方便觀光客，卻也讓老街少了點古早味。
店員：「方塊酥(試吃)。」
知名肉舖品牌，近來進駐九份商圈，販賣烤肉乾以及各項伴手小吃，看好九份觀光商機，日韓客甚至東南亞客人變多，入駐不僅拚買氣，更拚品牌廣告知名度。
記者藍于洺：「過去來到九份，很多人都會來吃當地小吃，像是芋圓或者是肉圓，不過您可以看到像這樣連鎖伴手禮店，在九份近年來，也是越來越多了。」
推出新口味馬告香腸，拚消費者買氣，另一家肉舖大廠也在九份開分店，整排烤香腸，口味眾多，店內同樣賣伴手禮，讓觀光客能吃也能買，而走一趟九份老街，過去多以芋圓、肉圓、草仔粿為大宗，但現在有些小吃店面轉型或轉租，改大型或者連鎖品牌進駐，讓九份老街的少了些古味。
根據業者分析，九份近來租金漲，店面也出現板塊波動，除了傳統商家、自有店面做生意之外，其他出租行情單坪租金7千到1萬5都有，據傳連鎖品牌大廠進駐，最高單坪租金逼近2萬，月租金上看20萬。
房仲專家徐佳馨：「像這樣子一個店面概念來說的話，因為它畢竟是一個觀光客一定會到的點，所以其實對於整體企業形象和品牌形象來說的話，它是有一個國際級的加分作用，九份商圈商機無限，人潮就是錢潮，也帶動店面板塊挪移，連鎖品牌進駐也牽動著租金行情。」
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