年關將至，台中市衛生局到傳統市場，免費贈過氧化氫送試劑給民眾，讓他們可以把採買的食品回家測試，裡頭是不是有漂白，或是添加防腐劑；衛生局表示，像是豆干、丸子或是麵條等加工食品，都會加入過氧化氫漂白，增加口感，雖然平時都有檢測，但過年前銷售量增加，因此才會發試劑，讓全民一起把關。
衛生局人員在傳統市場入口，現場示範過氧化氫測試劑使用方式，教婆婆媽媽測試加工食品裡，有沒有漂白或是加防腐劑。中市衛生局長黃美娜：「這個滴下去沒有反應、沒有變色，那就表示是安全的，(如果滴下去)馬上變黃色，那這就是有問題的。」
漂白或是添加防腐劑的豆干，褐色試劑滴下去，立刻變成黃色，但如果沒有添加物，滴下去就不會變色，其他像是丸子、乾麵通通都一樣。
採買民眾：「給人家自己試驗很方便啊。」
採買民眾：「多加一道手續也比較安全啊。」
衛生局發免費試劑，讓民眾自己回家測試，有人覺得多一層保障，但也有民眾說，食品安全把關本來就是衛生局責任，為什麼還得讓民眾自己檢查。
衛生局長黃美娜：「很多業者都會違法添加，這些平常我們都有在把關了。」
衛生局說，過年快到了，包括豆干、丸子、乾麵等加工食品，都容易被發現有違法添加過氧化氫，吃多了會造成過敏、呼吸急促，或是噁心嘔吐，除了發送測試劑，衛生局也在市場裡一一檢測，初步都沒有驗出漂白或是添加防腐劑，希望全民把關，完全杜絕黑心食品。
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