冬天冷颼颼，不只人要保暖，植物也要抗寒，12月開始就是蓮霧的盛產季節，為了不讓寒冬影響銷量，屏東的農夫研發出兩招抗寒密訣，先在土壤中多撒點水，水的溫度比空氣高，替蓮霧樹保溫，再在葉子表面上一層保護膜，幫助蓮霧樹防風，最後噴天然胺基酸替植物增加熱能，靠這幾招讓蓮霧就算在寒風中也能健康長大。
替每一棵蓮霧樹都灑上一層保護膜，因為冬天到，不只人要保暖，植物也要抗寒，屏東的農民研發出一種植物保護膜，又叫植物乳液，灑在葉子表面，能幫助它們抵擋冷風。
屏東蓮霧農王瑞雄：「我們在樹體上噴高蛋白的氨基酸，迅速補充，產生熱能，除了這個以外，還會噴一些葉面的保護膜。」
除了保護膜，還要噴灑胺基酸，純天然的胺基酸對人體無害，還能迅速提供熱量給蓮霧樹，要替植物抗寒還有一招，在地上多灑點水，因為水的溫度比空氣高，這一滴滴水珠灑在土中，其實就是幫蓮霧樹鋪溫暖的床。
細心照料下，蓮霧長的又紅又大顆，冬天正是蓮霧的盛產期，就靠這三招禦寒，就算有寒流來也不會影響蓮霧的產量，但今年蓮霧價格仍有提升，一斤最高到200元，上漲2成，原因是9月下太多的雨，影響蓮霧花的生長，才讓產量減少，民眾今年冬天想品嘗多汁的蓮霧，恐怕得多掏點錢。
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