農曆年一定要吃象徵步步高升的年糕，今年口味創新，有飯店業者推出金桔和咖啡口味年糕，香港六星酒店則空運來台鮑魚年糕，主打頂級市場，售價是一般年糕的10倍，已經被訂走了1/2，還有香港人過年愛吃的小點心，像是炸米餅與笑口棗，也引進台灣。
服務人員：「焦糖咖啡年糕，蘭陽金桔年糕。」
年糕怎麼會有這種聽都沒聽過的口味呀？橘黃色的、隱約可以看到金桔形狀，深咖啡色的居然是咖啡口味，為了研發新年糕，差點難倒飯店主廚，今年端出的新產品，成分有椰漿、焦糖咖啡、核桃、還有糯米粉。
素材比例和調製過程是關鍵，尤其熱咖啡和糯米粉怎麼攪拌，試了好幾次。飯店主廚何炳木：「蒸2個小時以後，年糕的味道會跳出來。」
蒸好的年糕，上桌前用小火煎6到8分鐘，吃起來口感香甜焦香。TVBS記者古彩彥：「金桔吃起來酸酸甜甜，有水果香味，不過我個人比較喜歡焦糖咖啡的，2種口味都是第一次吃。」
服務人員：「綜合的，有夏威夷豆跟花生的。」
香港六星級酒店，則搶攻頂級年糕市場，空運來台，這一小塊380公克、賣1280，因為餡料是高檔的鮑魚和XO醬，售價是一般的10倍，微波1分鐘，變得QQ軟軟。民眾：「吃得到鮑魚的那個塊，那個口感跟香氣，還有蝦仁、干貝的味道。」
少見的口味，讓許多貴婦搶先下訂單。香港進口點心品牌經理陳筱鈴：「這些是已經預定的，剩不到500個左右。」
除了年糕，還有港式年節禮盒，這4種小點心，有香港人過年必吃的笑口棗，吃了笑口常開，傳統的炸米餅，象徵豐收，還有金黃色的酥角，像不像元寶呢？核桃糕則意味著和樂融融。
年節點心走高價市場，有能力消費的也不少。
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