高雄大社知名老店「鬍鬚伯桶仔雞」發生疑似集體食物中毒事件。有網友於社群平台 Threads 控訴，5月3日中午一家約30人前往該店進行母親節聚餐，不料返家後陸續有9人出現腹瀉、腹痛、嘔吐等身體不適症狀，其中1人甚至因嚴重脫水需住院注射點滴觀察。高雄市衛生局今天前往稽查，並要求業者停業2天，落實環境全面清消，待複查合格後始得復業。
用餐環境悶熱 食材疑回鍋加熱
母親節大餐變調！據該名網友指出，當天聚餐環境極其差勁，不僅店內悶熱不堪，出菜速度也相當緩慢。而餐點品質更令人失望，口味偏鹹，筍子的顏色也顯得怪異，像是「隔夜又回鍋加熱」的剩菜。
沒想到吃完後有7人陸續出現腹痛與腹瀉，另有2人情況較為嚴重，出現上吐下瀉交替的症狀，並於4日分別前往楠梓大金診所與建仁醫院就醫。其中一名患者因脫水情況危急，目前仍留在醫院觀察中。
批食安通報流程效率低
除了食安問題，該名網友也對政府的通報機制表達強烈不滿。他表示，事發第一時間撥打 1919 食安專線卻無人接聽，隨後轉向衛福部求助，卻被告知必須由「醫療院所」通報，讓他直言流程過於官僚且緩慢，等程序走完，民眾都已經受苦多時。也呼籲5月3日曾到該店用餐的民眾應提高警覺，若有不適應儘速就醫。
高雄衛生局：要求業者停業2天
對此，高雄市衛生局說明，今（5）日接獲2家醫療院所通報共3人疑似食品中毒，隨即派員展開疫調並至涉案店家查察。現場抽驗相同製程嫌疑食材蒜泥蚵仔、白灼蝦、環境檢體刀具砧板、鍋瓢盆、廚工手部、抹布等共6件，以及員工及患者人體檢體共6件，待檢驗結果進一步釐清感染病原並依法查處。
衛生局表示，已要求業者停業2天，落實環境全面清消，待複查合格後始得復業。相關消費者若證實因食品中毒就醫，依法可依據「就醫單據（如診斷證明書），針對醫療費用、減少工作收入、精神慰撫金等損害請求賠償」，倘若雙方若無處理共識，消費者可向市府消費者服務中心（專線：1950）申訴尋求協助。民眾若有任何食品衛生問題，亦可洽衛生局07-7134000轉食品衛生科反映。
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