台中「中華路夜市」一間開業逾30年的知名燉湯店,遭民眾目擊店員當街殺魚,處理完的土虱直接放置水溝旁地面,食材與柏油零距離接觸!店家澄清已改善,但仍遭路過目擊民眾拍下影片,中市食安處及環保局仍介入調查,若查證屬實將依法開罰。


面對指控,被指控店家表示,現在都請人家殺好的,已於2至3個月前改善,不再於店門口殺魚,目前都由廠商直送處理好的食材。記者實地採訪當天,現場食材確實都擺放在桌面上,但關鍵的土虱食材剛好沒有供貨。
對於這間開業超過30年的老店,不少民眾表示從小吃到大。有民眾認為店家的當歸味道蠻重的,至於衛不衛生其實吃不太出來,覺得口味不錯,若衛生狀態有改善的話會再去消費。也有民眾直言,地上可能有蟑螂、油垢,不管東西好不好吃,衛生安全還是第一優先。
台中市食安處秘書蔡文哲表示,將要求業者限期改善,複查若仍不合格,依法可處6萬元以上2億元以下的罰鍰。環保局也表示,若查獲血水汙染路面、溝渠,將依廢棄物清理法處1200元以上、6000元以下罰鍰。
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