酒吧訂位糾紛事件近日引發社會關注,主要爭議點在於顧客原本預約8人座位,卻臨時減少人數且未事先告知。儘管爭議發生的區域,並非一般認知的封閉式包廂,而是開放式座位區,但店家仍面臨因特意保留座位而可能造成的營收損失。消保官針就呼籲顧客,若有人數變動應提前通知,以避免類似爭議再次發生,同時也強調雙方應善意溝通解決問題。

這起糾紛源於一組原本預約8人座位的顧客,實際到場時人數卻只有4人。店家原本安排他們使用一組沙發大桌,但因人數減少,店家要求改至吧檯個人座位區就餐,此舉引發雙方爭執。值得注意的是,此座位區屬於開放式空間,與一般民眾認知的封閉式包廂有所不同。
在餐飲業中,包廂通常是指具有隱密性的獨立空間,計費方式需要整間「包」下,並依據低消價格計算。一般而言,低消方式可分為兩種:一種是依人頭數計算,每人需點一杯飲料或餐點,或達到一定金額;另一種則以空間為主,例如一間可容納10人的包廂,價格為2萬元,無論實際到場人數多寡,只要總消費金額達標即可。

餐廳業者表示,低消價格會事先向顧客說明,並建議適合的用餐人數。和洋創菜餐廳專員黃佩絲認為,對於大包廂而言,顧客付費2萬元是為了獲得舒適的用餐環境,實際人數多寡並不重要,重點在於能夠安靜舒適地享受美食與環境。
從店家角度來看,當顧客預約座位後,店家已為其保留大座位區,若顧客人數不如預期,可能導致其他客人無法訂位,進而影響營業收入。

消保官表示,若訂位的消費者因故未能全數到場,雙方應善意溝通;若爭議無法解決,消費者可向市府消費者服務中心提出申訴。當店家已明確說明規則,顧客若想用餐就應配合店家政策。若無法接受規則且採取過激行為,恐怕就會被視為不受歡迎的奧客。
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