講到精緻漁業，台灣經驗真的可以轉移到大陸！有一位台商，到大陸從事石斑魚苗的事業，不僅賺大錢，而且也讓石斑魚成功的在大陸繁育，被當地魚販稱為是「石斑魚苗王」，他叫做黃清蓮，一起來看看他的故事。
台商黃清蓮，他是一名魚苗供應商，主要的魚種就是石斑魚，現在黃清蓮的魚場裡面，石斑魚都健康的成長，也為他賺入不少的金錢。
記者：「現在是在做什麼呢？」台商黃清蓮：「給這個苗洗澡，海裡面的微生物碰到淡水，它自然就死掉。」記者：「淡水裡不能生存？」黃清蓮：「淡水不能生存。」記者：「但是魚可以生存？」黃清蓮：「魚可以生存魚也不能泡太久，有一定的時間，就消毒一下，等於這個是無菌消毒。」
這可是黃清蓮，多年來累積的經驗，作為早期進入大陸，從事培養魚苗事業的台商，黃清蓮其實面臨過不少的難題，讓他印象最深刻的，就是沿海地區的台風；因為狂風豪雨，讓黃清蓮的海水魚場鹽度，漸漸變淡，依靠海水鹽度過活的石斑魚，根本不能生存。
黃清蓮：「我們每天有測量(鹹度)，一天一天比一天低，18度、16度、12度，到最後來有一天下了非常大的雨，後來這個海水變成淡了，變成零度，所以這個裡面也有一些苗，小苗都無法生存，因為我們做的是海水魚，不是淡水魚。」
經歷過這樣的天災，黃清蓮損失慘重，不過這讓黃清蓮更加深，一定要將魚苗生意做起來；因此，他開始做些預防天災的措施，將魚苗保護好，而這一切的努力，讓黃清蓮得到的了豐碩的果實。
黃清蓮：「到成魚來講，這個差不多到7公分至10公分去賣，這個價錢好的，可以賣到有7元以上15元不等，當時可以賺到100多萬沒有問題。」
不善於表達自己，黃清蓮被稱為「石斑魚苗王」，他還是低調默默的，將心力放在他的魚場中，培育出更優質的各種魚苗。
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