潔白渾圓的珍珠，自古就被視為珍貴的寶石，儘管現代珍珠已經可以養殖出來，但人工培育珍珠耗時費工，因此品質好的珍珠價格還是不便宜，從形狀、顏色到光澤，都會影響珍珠的價格。
珍珠是由貝類分泌形成，潔白的光澤，渾圓的形狀，自古就被視為珍貴的寶石。
專家：「要幫一顆珍珠鑑價，可以算是最難鑑價的寶石了。」
專家：「一般來說買珍珠要考慮5件事，要考慮形狀，考慮珍珠的大小，亮度表面和色澤。」
如何分辨珍珠是真是假，有好幾個方式。
專家：「其中一個方法很好笑，我不建議你在銷售員面前做，但其中一個方法是拿珍珠在你的牙齒上磨，如果有那種砂砂的感覺，你就知道是真的珍珠，但如果會滑，你就知道那是假的，除此之外你可以拿珍珠互磨，如果滑開了，你就知道不是真的珍珠，但如果是砂砂的感覺，那就是真正的珍珠。」
天然的珍珠數量稀少，價格昂貴，養殖珠價錢比較平易近人，但怎麼分辨一顆珍珠是天然的還是養殖的呢？專家表示，只能用X光來看。
專家：「想像一層一層就像洋蔥的皮，天然珍珠會有一層層從中心，長出來的同心圓痕跡。」
養殖珠則像柳橙，有大顆的人工珠核，外面的珍珠層，只有薄薄一層皮，另外珍珠其實有各種顏色。
專家：「大溪地珍珠最受喜愛的是所謂的孔雀色，擁有孔雀羽毛般的顏色，這是一串大溪地孔雀色珍珠項鍊，你可以看到有粉紅，綠色和紫色色澤，變化多端又具異國風味。」
顏色也會影響價格，而影響顏色的原因則有很多。
專家：「不同顏色的主因是軟體動物的種類，另外一個很妙的影響因素，是培養珍珠時用另一隻活的軟體動物組織，來當作珠核植入，而根據那片組織的顏色，也會影響養殖珠最後的顏色。」
儘管珍珠現在可以人工養殖，但培養珍珠至少要6個月到兩年時間，珍珠母貝死亡率高，又難以掌控珍珠品質，所以渾圓又剔透的珍珠，在市場上依然名貴。
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