香蕉可以說是減肥族的最佳夥伴，不過日本研究，香蕉要吃對時間，才能有效減肥。日本腸道權威松生恒夫醫師表示，只要在晚餐前食用2根香蕉，再喝200ml的開水，10天內有機會瘦3公斤。
香甜順口的香蕉，富含維生素B6、維生素C、鉀、鎂、礦等成分，是許多人在減重時，幫助增加飽足感的必備聖品，但時間可要吃對！日本研究證實香蕉要吃對時間才能發揮減脂功效，根據日本網站《HALLOM》報導，松生恒夫醫師表示，晚餐前吃香蕉，瘦身效果最佳，且還有抗衰老功效。
松生恒夫指出，在晚餐前吃2根香蕉，同時喝下200ml的水，休息大概半小時後再去吃晚餐，就可以增加飽足感、降低食慾，吃的量也會明顯比平時少許多，且因為人體在晚上入睡時分泌成長賀爾蒙最旺盛，所以選在晚上吃香蕉，其「精氨酸」可以活化該賀爾蒙，加乘燃燒脂肪外還可以抗老，因此只要持續10天，很可能可以減去3公斤。
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