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  • 28
  • Oct
  • 2018

拖鞋腳踩洗食材!他剛吃崩潰 麻油雞店:在洗生薑土

編輯 何文君 報導

2018/10/28 11:59
有民眾拍下新北市土城一間麻油雞店的員工,用穿著拖鞋的腳,反覆在水桶裡踩踏洗生薑,清洗食材的方式嚇壞網友,對此該店家澄清,是在洗掉生薑表皮上的泥土,用腳踩才能洗得較乾淨,但衛生問題依然引起爭議。

腳踩會比較乾淨嗎?臉書社團「黑色豪門企業」PO出一段影片,可見民眾拍下,麻油雞店的員工正單腳反覆踩進裝滿生薑的橘色大水桶,腳上還穿著拖鞋,疑似是以此方式在清洗食材。影片曝光後嚇壞不少網友,有人認出該店家瞬間崩潰「前天才去吃耶!」許多人質疑怎麼沒有脫掉鞋子,也有人認為食材用腳踩清洗本來就不太妥當。

圖/翻攝黑色豪門企業臉書
據《蘋果日報》報導,店家證實當時的確在洗生薑,平時都是用手洗,有時送來的生薑上有太多泥土,才會用腳踩的方式,讓表皮上的生薑洗得較乾淨,且用腳清洗時都會穿乾淨的雨鞋。

但從畫面中來看,當時女員工所穿的是一般拖鞋,不過有網友跳出來緩頰,表示平時確實有這樣的清洗方式,洗過的生薑會放進滾筒機中脫皮,但不清楚該店家後續的處理方式,衛生問題依然引起討論。

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更新時間:2018/10/28 16:06

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