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  • 24
  • Sep
  • 2018

國民美食變身! 全州拌飯麵包年賺3000萬台幣

記者 林奕雯 報導

2018/09/24 20:12
吃韓國料理少不了的拌飯,在發源地全州多了新吃法,當地業者把拌飯包進麵包裡,推出拌飯麵包,深受消費者喜愛,也讓業者荷包滿滿,年營收將近3000萬台幣。

示意圖/TVBS
韓式拌飯的故鄉,全羅北道全州賦予拌飯新吃法,推出拌飯麵包,吸引消費者嘗鮮。

消費者:「老實說一講到全州,名聞遐邇的就是拌飯,不僅用料實在還是全州特產,覺得更加美味,我上次有來買過一次,因為很好吃今天又再度光顧了。」

咬開麵包能吃到裹滿辣醬的米飯還有豆芽菜、海苔等15種配料,豐富多層次的口感,成功擄獲民眾味蕾,原以為想出創新吃法的會是一群年輕人,沒想到一走進廚房,掌廚的都是銀髮族,細問之後才發現原來這間店是由4位全州長輩發起創業,他們以地方美食為靈感推出新商品,沒想到生意超好,得擴大徵才,店家也順道為弱勢族群,增加就業機會。

業者:「全州拌飯麵包是一種讓地方美食更活躍的健康麵包,還為殘疾人士和老人,還有外籍女性等想工作的族群提供就業機會。」

來店裡買麵包能順道幫助弱勢人士,吸引更多顧客上門,讓這間店靠著拌飯麵包年收入破10億韓元,高達2970萬台幣,吸金力驚人。

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更新時間:2018/09/24 20:12

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