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  • 24
  • Jun
  • 2018

台式豆花傳統道地 日本展店人氣滿點

2018/06/24 19:46
日本吹起台灣美食風,像是經典豆花冰口感綿密配料繽紛又道地,還有招牌手搖茶飲,台灣原汁原味輸入、冰塊甜度都能調,就連傳統的古早味蛋糕一樣進駐東京,用道地台灣味擄獲日本饕客味蕾。

示意圖/TVBS
不只台灣人哈日,現在日本也瘋台灣美食。

外景主持人:「就在這裡,上面有寫台灣傳統『東京豆花工場』,寫作豆跟花,在台灣被叫做豆花。」

白泡泡的豆花淋上糖漿,配料豐富又繽紛,經典台灣甜品進駐秋葉原完整道地重現。

外景主持人:「在嘴裡直接融化開,非常柔軟,而且很滑順地溜進食道裡。」

蔗糖黑糖熬成糖漿,甜而不膩又順口,還有8種配料任君挑選,,一碗300日幣隨你吃,就連日本人平常不愛的白木耳也意外受到歡迎。

外景主持人:「不管是花生還是白木耳都煮到很柔軟,和豆花一起在嘴裡化開,竟然和豆花如此契合。」

來自台中的招牌手搖茶飲,同樣人氣滿點。

台灣民眾:「很好喝,和在台灣的味道一樣。」

新鮮水果切片放進百香果原汁,酸甜又回甘、喝法也很台式,冰塊甜度都能調,一杯換算台幣180元,人潮依舊絡繹不絕,日賣至少200杯。當然還有傳統現烤蛋糕,熱呼呼出爐香氣四溢,一刀切下還會回彈,更別說那綿密鬆軟的口感,吃進嘴裡就融化,台式古早味迅速征服東京人味蕾。

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更新時間:2018/06/24 19:46

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