蔡英文總統今天到台中推銷荔枝，特別強調台灣研發出荔枝保鮮保水技術，賣到日本依舊是紅皮，不會變黑。最近香蕉生產過剩，華航飛機餐也開始供應香蕉，國軍更是協助農民度難關，4月到現在已經採購200公噸，但香蕉過剩就請國軍採購過去曾引發爭議，因此蔡總統隨後到十軍團慰勉官兵的午餐餐會上，飯後水果只有葡萄、蘋果，1根香蕉都沒有。
總統蔡英文：「能夠展現台灣農業實力的，就是荔枝外銷，如果我們可以克服荔枝外銷這個障礙的話，我相信我們沒有任何困難，都克服！」
總統提到的荔枝保鮮保水技術，能讓外銷日本的荔枝保持紅皮，會這麼說是因為前幾年荔枝經過檢疫加熱後，外皮花青素遭破壞會發黑。
今年台中要賣1千箱荔枝，約300噸給日本，比起去年收成率提高5成，但總統特別提到荔枝雖然豐收，但沒有生產過剩，不會降價賤賣苦了農民。
相較於其他水果，尤其香蕉收成量過多，除了華航飛機餐供香蕉之外，國軍從4月下旬也增加採購香蕉數量，累積達到200多噸，只是11日今天蔡英文到軍中慰勉官兵會餐，吃的飯後水果反倒是是葡萄、蘋果， 1根香蕉都沒有。
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