甜甜的蜂蜜很適合加在飲料或開水裡飲用，但其實蜂蜜與鹹食做搭配也非常好吃，日本就有餐飲業者調配出3種不同口味的蜂蜜沾醬，淋在牛排、披薩等等的餐點上，吃出不一樣的美味。
業者：「烤肉醬或是牛排醬都有加蜂蜜，也因為我們是蜂蜜餐廳，想說淋上蜂蜜也很不錯吧。」
煎得粉嫩的牛排配上甜滋滋的蜂蜜，如果覺得又鹹又甜很詭異，那可就大錯特錯了。
這間餐廳主打蜂蜜吃到飽，7種主菜都可以淋上蜂蜜一起享用，而且店家還特調出義大利香醋、莓果、麻辣3種口味的蜂蜜，讓客人能依照料理自由變化。
消費者：「我超愛的啊，滿健康的也很好吃，其實不會甜到很膩、吃起來還滿清爽的，淋蜂蜜比較好吃，我淋超多的。」
蜂蜜甜甜的口感真的是會讓人停不下來，但其實並不是所有蜂蜜都是甜的。
業者：「義大利薩丁尼亞島的甜點Seadas，據說大約5千年前薩丁尼亞島就有這道點心了。」
來自薩丁尼亞島的傳統甜點先將小麥做成的麵團圈成圓球狀，再用羊奶製成的起司包裹起來，丟進油裡炸到金黃，最後淋上薩丁尼亞島產的蜂蜜、起司粉、糖粉就完成了，只不過享用時可能要做好心理準備。
業者：「這是叫做corbezzolo的蜂蜜，日本名是西洋山桃的蜂蜜，是一種苦中帶甜的珍貴蜂蜜。」
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