您知道一個學校營養午餐究竟是誰在管的嗎？很多人印象感覺好像是教育局！一份營養午餐從上游食材到製作烹調牽涉到了許多部會，現在農委會打算要在明年起，讓六都學童都吃得到有機蔬菜，消息一出讓許多偏鄉學校無法接受，甚至還有家長覺得這是差別待遇，但對偏鄉學校，來說有不少貧困弱勢家庭經濟狀況並不好，家長想要讓孩子多吃一點有機午餐根本無力負擔！
有機農友盧建和：「我想說把好的東西就來推廣給學校，我在想有機是要從小就要去教育他們，讓他們對這種食品安全有一定的認知。」
好東西要讓大家吃得到，這是盧建和種植有機蔬菜理念，一個接著一個排隊舀菜，學生們開心地領取營養午餐，為了健康吃有機餐，現在有部分縣市政府早已推出每週一天有機餐，但一個營養午餐從上游食材到製作烹煮可是跨了許多部會，蔬果原料屬農委會管轄，團膳業者由食藥署管理，製作出來食材涉及教育部，導致實務管理似乎出現問題。
食藥署北區管理中心專委魏任廷：：「透過這個跨部會跟中央地方合作，我們衛生單位就會針對它現場衛生、環境衛生等等，以及他的這些做完的成品，跟他所用的加工品會做抽檢把關。」
農委會強調會設單一窗口，更引發爭議的是，2017年1月起，全台六都中小學營養午餐每週至少有一餐會使用到國產有機食材，初步估計有133萬名學生受惠，政策消息一傳開後，有非六都家長直言難道吃飯也有城鄉差距嗎？
農委會副主委陳吉仲：「一個構想是本來新北跟桃園就已經有在做一週一餐的，那我們現在是說其它四都是不是也可以來考慮這樣的一個情形，那四都再來做的時候，當然經費是我們希望是四都的這一個市政府他們負責，農委會只協助有機食材的供應。」
目前國內有機蔬菜面積供應量可達到1萬公頃，農委會最新統計，目前全台縣市每週一天採用有機食材，學童數為78.9萬人，平均每月需求量466.4公噸可充足供應，更寮國小學童每人手裡拿著新鮮小白菜自種自採，甚至還親手煮來吃，吃有機食材也要讓學童了解有機教育的重要性。
更寮國小教師林淑真：「除了讓小朋友吃得健康、吃得營養，教育這個區塊更重要，我們每一次在吃有機蔬菜，這一天小朋友都吃得特別起勁。」
儘管現在政府有全額補助偏鄉弱勢學生營養午餐費，但對較偏鄉學校來說，有不少貧困弱勢家庭經濟狀況不佳，家長想要讓孩子多吃一點有機午餐勢必要繳交午餐費用，問題是根本負擔不起，教室午餐的城鄉差距，政府若能多思量，弱勢學童也能吃得健康！
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