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  • 13
  • Jun
  • 2016

熱天鍋物難賣! 羊肉爐推抽獎、麻辣鍋外送

記者 洪彩綸 陳宥蓉 / 攝影 莊沛文 台北 報導

2016/06/13 17:43

夏天熱呼呼,鍋物業者的業績也直往下掉,現在就有鍋物業者想出新點子,要刺激消費者回流,有羊肉爐店推出了滿額抽獎活動、薑母鴨店在夏季修業期間改賣西瓜、麻辣鍋業者則是和外送業者合作,要讓消費者更願意在夏天吃鍋。

天氣冷吃麻辣鍋暖暖胃,但這場景如果換到夏天,油門一催外送業者到店家門口,拿到熱騰騰的食物再送往消費者家中,省去出門麻煩,麻辣鍋業者和外送業者合作,要讓消費者在夏天願意暖暖吃。

記者陳宥蓉:「現在也有羊肉爐業者推出了滿額就抽禮品的活動,要吸引消費者上門。」

羊肉爐業者也因為夏季業績掉4成,為了吸引客群,在4月到6月舉辦滿額抽獎活動,送電動車、機票、禮券刺激消費者回流。

羊肉爐店業者潘素惠:「目前來看的話,業績回流應該是2至3成有。」

薑母鴨店業者劉先生:「來喔西瓜汁喔,天然的最好。」

老闆賣西瓜汁,但仔細看這其實是薑母鴨店,原來業者都會在夏季的5到7月休息,這段期間就改賣西瓜。

薑母鴨店業者劉先生:「那第一個考量就是說人員的調動跟調配,也順便做公益,也順便推廣花蓮的農業。」

業者是第一年在薑母鴨休息期間開始賣西瓜,也順便幫朋友推廣花蓮當地農產品,其他分店也比照辦理,鍋物業者推出新巧思,要在夏天也能拚出一絲商機。

圖/TVBS

更新時間:2016/07/02 02:28

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