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食藥署稽查春節應景年菜、乾貨 「蝦米干、酸菜」漂白劑過量

記者 蘇憶歡 報導
發佈時間:2026/02/11 15:55
最後更新時間:2026/02/11 15:55
食藥署針對全國各縣市春節應景食品稽查,檢出多項不合格。(示意圖、與本事件無關/胡瑞麒攝)
食藥署針對全國各縣市春節應景食品稽查,檢出多項不合格。(示意圖、與本事件無關/胡瑞麒攝)

農曆春節,大家都會採買年菜、乾貨、零食餅乾,為了讓民眾吃得安心,食藥署日前也進行「115年春節複合式規劃案」,針對各地方製造業、餐飲業,以及年貨大街等食品販售業稽查。本次共抽驗1296件產品,其中「6件」檢出漂白劑、農藥殘留超標,包含春節常見的「筍乾、酸菜」等。另外,還有餐飲業者販售的「蝦米干」,檢出漂白劑超標。
 

年節乾貨、食品稽查「1296件」 蝦米干、筍乾都出包

食藥署指出,為了讓民眾春節吃得安心,今年規劃「115年春節複合式規劃案」,要求各地方衛生局針對製造業、餐飲業、年貨大街、年節食品販售業等,共498家業者進行稽查。重點查核食品登錄、良好衛生規範(GHP)、產品標示及保存管理等。同時也針對春節應景食品如粿、年糕、發糕、蘿蔔糕、香腸、臘肉、瓜子、蜜餞、筍干、蝦米干、酸菜等進行抽驗。

 
更多新聞:過年乾貨越漂亮越危險 營養師揭:蝦米太紅「恐是添加物」

本次共抽驗1296件,其中6件食品檢出漂白劑、農藥超標,另外,還有標示不符、逾期存放等違規事項。食藥署表示,以上違規項目皆已由衛生局依法裁處。更多新聞:春節強碰情人節「親密互動」大增 疾管署推:愛滋篩檢限定優惠
 

製造業

  • 馬可先生食品企業股份有限公司(台南市)
114年12月17日查獲逾期食品「超麥麵包粉」(有效日期114.12.9)。
依違反《食安法》第15條裁處6萬元
  • 其祥食品股份有限公司(高雄市)
查獲「旺來酥」等3項,包裝食品標示製造廠商及地址與事實不符。
 
依違反《食安法》第28條裁處4萬元

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餐飲業

 
  • 君達育樂事業股份有限公司花蓮分公司(花蓮縣)
114年12月2日查獲逾期食品「濃縮橙汁調飲」(有效日期114.11.23)
依違反《食安法》第15條裁處6萬元
 
  • 宏濱國際貿易有限公司(台北市)
抽驗「蝦米干」檢出漂白劑(二氧化硫)超標。
依違反《食安法》第18條裁處3萬元
 

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販售業

  • 慈上食品行(南投縣)
抽驗「塩梅糕」檢出防腐劑(己二烯酸)及甜味劑(蔗糖素),外包裝未標示。
依違反《食安法》第22條裁處3萬元
 
  • 好天然股份有限公司(台北市)
抽驗「香瓜子」檢出甜味劑(蔗糖素),外 包裝未標示。
依違反《食安法》第22條裁處3萬元
 
  • 粘〇誠(彰化縣)
抽驗「荷蘭豆」,檢出農藥超標(可尼丁等超標),業者無法提具來源文件。
依違反《食安法》第41條裁處3萬元
 
  • 永芳山產行(嘉義縣)
抽驗「筍干」,檢出漂白劑(二氧化硫)超標。
依違反《食安法》第18條裁處3萬元
 
 
  • 崇品農產行(雲林縣)
抽驗「酸菜」,檢出漂白劑(二氧化硫)超標。
依違反依《食安法》第18條裁處3萬元

 

#農曆春節#年菜#乾貨#食藥署#食安法#馬可先生#蝦米乾#酸菜#筍乾#香瓜子

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