藏壽司菜單改版！除了原本的40元、80元價位，本次新增30元、50元、60元、90元、100元共5段新價位壽司盤，2月5日起正式啟動改版，全門市也將導入手機點餐，通過手機點餐商品全改為一個盤子出餐。另外，藏壽司扭蛋規則也升級，透過手機點餐60元至90元任一壽司，該盤就能參加手機累積抽獎及投盤一次。
不只菜單大改！藏壽司扭蛋遊戲雙倍玩
藏壽司除了原本的40元、80元價位，這次菜單改版新增30元、50元、60元、90元、100元壽司盤：
- 30元超值系列：大切長鰭鮪魚(一貫)、韓風辛味花蛤軍艦、納豆軍艦、黃瓜卷
- 50元炙鮮系列：大切星鰻握壽司(一貫)、大切星鰻天婦羅握壽司(一貫)、炙烤青森扇貝佐香蔥醬油、炙烤起司酪梨豬五花、炙烤鮭魚親子奶油乳酪、炙烤明太子鮭魚親子
- 60元新品：炸蝦天婦羅握壽司
- 90元極盛系列：鮪魚大腹(一貫)、炙烤鮪魚大腹(一貫)、海膽中脂海苔包、醃漬生鮭魚脂佐松露
- 100元盛宴系列：北海三種盛合、醃漬鮪魚中脂佐松露。
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壽司郎菜單日前也改版
台灣壽司郎為了響應「壽司郎の新甘覺」菜單的更新，宣布即日起於全台門市導入了全新的7段式價格帶，從原本的40／60／80／100元4段價格，擴展至30元奶茶盤、50元綠盤、70元藍盤，加上原本有的40元紅盤、60元銀盤、80元金盤、100元黑盤共7段價格，讓顧客根據預算自由搭配各種喜愛的菜色，從基本款到創作料理及高等食材，都能清楚區分價格層次。
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另外，壽司郎自 2 月 4 日至 2 月 22 日推出期間限定「豐盛鮨聚」活動，精心打造多款限定壽司與外帶品項，「壽司郎迎春滿懷感蟹盒」於醋飯上鋪滿蛋絲和海苔絲，搭配鮭魚卵、松葉蟹肉與紅雪蟹肉，再以大葉和水煮松葉蟹腿肉妝點。
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「冷火鍋」399元嗑鮭魚！爭鮮盲盒同步賣
迎接馬年農曆春節，爭鮮搶先推出「2026 好運壽司菜單」，爭鮮迴轉壽司及爭鮮 PLUS結合財運、戀愛、事業、健康四大運勢主題分別推出4款好「金運滿滿海膽」、「甜甜戀愛草莓鮭」、「鮑你高升和牛燒」、「一帆風順鮭蝦配」，還有甜點「大橘大利」同步上線。除了四大運勢壽司，爭鮮 PLUS 也推出話題十足的「霧裡尋鮭圍爐鍋」，頂部鋪滿鮮嫩的鮭魚刺身與晶瑩飽滿的鮭魚子，以首創生魚片「冷」火鍋概念。
即日起至 3 月 2 日，多達 11 款新品於爭鮮迴轉壽司及爭鮮 PLUS 限定開賣；2 月 3 日起限時加碼推出「好運盲盒」，每盤售價 30 元，可直接從迴轉台輕鬆拿取，最大獎有機會抽中「金箔」豪禮，全台門市限量販售，售完為止。
金子半之助 X 日本橋海鮮丼辻半春節優惠
金子半之助、日本橋海鮮丼辻半推出2/13~2/22限時10天「開運加馬」999元起新春優惠。1日本橋海鮮丼辻半推出1299元「新春刺身盛合」，嚴選11道精緻海鮮，像是胭脂蝦與魚卵、鮮甜赤貝、旬味海膽、黑鮪魚腹肉、烏魚子干貝等等；「新春前菜盛合」999元使用六宮格小缽盛裝精緻呈現。
金子半之助遴選經典熱賣天丼組合搭配999元起雙人、三人新春優惠，雙人套餐「江戶前天丼 + 天丼 + 海苔1份」優惠999元；三人套餐「江戶前天丼 + 上天丼 + 和牛漢堡肉天丼 + 鳳尾蝦3支」優惠1599元。
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