曾榮獲台北鍋際大賞人氣TOP10、列入台北市觀光局文山推薦指南的知名麻辣鍋餐廳「辣椒多一點」無預警宣布熄燈，店方公告經過長時間思考與評估，2月10日後將正式結束營業。
曾獲台北鍋際大賞人氣TOP10！「辣椒多一點」證實熄燈
位於北市文山區的知名麻辣火鍋「辣椒多一點」近日透過臉書公告結束營業的消息，業者表示不知不覺間，這間店已陪伴大家6年半，他坦言開店從來都不是一條一帆風順的路，尤其對一個從零開始的新創品牌來說更是如此。
業者提到該店創業初期原本在國父紀念館附近，頂下後才發現建物用途竟然無法作為餐飲使用，之後輾轉到了西門商圈，投入大量心力與汗水，又因租賃條件問題，與房東協商未果只能忍痛放棄，最後才來到了文山區。也就是說，在店面真正開成之前，就已先承擔了百萬等級的額外支出，的確是心理與現實的雙重考驗。
隨後經歷了疫情及各項成本不斷被推高，業者表示「支撐這間店走到今天的，是對餐飲的堅持和熱情！」該店榮獲台北鍋際大賞人氣TOP10、列入台北市觀光局的文山推薦指南，也獲得許多Google好評。
業者揭停業原因：無法好好照顧客人、夥伴和自己
業者最後提到讓他做出結束營業這個決定的原因，並不是熱情消失，而是「已經無法用我理想中的方式，好好照顧客人、好好照顧夥伴、好好照顧自己，因此選擇停在自己仍然尊重這間店、這個品牌的時刻，在這裡為這段6年半的新創旅程畫下句點。」業者感性表示，這不是一個失敗的結束，而是一段會永遠放在心裡、非常驕傲的過程，「真心感謝，也衷心祝福，或許未來我們會在這個世界的某個角落再次相見！」
